Saturday, September 8, 2012

Comprar vino francés


La industria del vino francés, así como el resto de Europa está en una especie de spin. Sobre la producción, junto con una caída del consumo, ha llevado a millones de litros de vino francés y otros, se convirtió en alcohol o vinagre y las vides están arrancadas.

No sólo eso, sino que estamos siendo inundados por el vino de los EE.UU., América del Sur, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, además de la materia de los nuevos miembros de la UE desde el Bloque del Este. Si esto no fuera suficiente, la India está empezando a expandir sus bodegas establecidas pequeño pero de largo.

Se ha dicho que los productores de vino franceses han, hasta cierto punto, trajo este problema en sí mismos, ya que se resisten al cambio cuando se trata de la comercialización de sus vinos, prefiriendo permanecer con sus etiquetas de las botellas tradicionales que contó con la denominación y el viñedo , en lugar de la promoción de la uva utilizada.

Este nuevo método ha sido utilizado con gran efecto por el resto del mundo, con la complicidad de las cadenas de supermercados, donde el conocimiento de los productos que están vendiendo es bastante incompleta en el taller.

A pesar de los nuevos productores están haciendo algún tipo de vino de la vendimia muy bueno, tan bueno que están superando a los franceses en su propio juego, su primera preocupación es un producto que es constante de un año a otro y por lo que hay vastas extensiones de viñedos se utilizan . Ese es el problema, toda la magia y el misterio de la elaboración del vino y la bebida está siendo saneado por las ganancias de supermercados de las grandes empresas multinacionales.

Al igual que los carniceros artesanales, panadería y el resto han sido marginados por la stack'em y barato sell'em, por lo que los enólogos están en marcha, algunos podrían decir que ya han pasado, de la misma manera. Basta con mirar a lo largo de cualquier supermercado y verá filas de Gabinete Sauvignon, Merlot Cabernet, Chardonnay, etc, procedentes de los EE.UU., Australia, Chile, Rumania, et al., Y un par de las zonas más conocidas, como Burdeos, Rioja, Frascati, Chianti, etc.

Incluso las grandes cadenas de tienda de licores están jugando el mismo juego, ya que son atendidos por trabajadores con salarios bajos, cuyo conocimiento de los vinos es terriblemente delgada.

El único lugar para ir es a las tiendas de vino especializadas, pero el problema no es que se concentrará en el extremo más caro del mercado, que, dijo, pueden tener un poco de vino interesante que no rompa el banco, aunque es probable que ganó ' t ser tan barato como el supermercado. Lo que desates en los vaivenes financieros que compensan con creces en el conocimiento de la rotonda. En general, estas personas se apasionan por el vino y será capaz de darle el asesoramiento de expertos. Si te conviertes en un cliente regular, que debe ser invitado a las sesiones de cata de vinos, que es la mejor manera de entender las diferencias en la variedad de la uva y del vino.

Siempre existe la internet, donde comprar el vino es un clic de distancia y hay muchos vinos disponibles a menudo con notas de cata y revistas personal. Esta última es la clave para la compra en línea, aunque un poco lento. Comprobar a través de los comentarios y ver que es volver a comentar y si son buenas o malas. Se necesita un cierto grado de fe que no se puede estar seguro de que no es hermano de los propietarios o esposa redacción de la revisión.
Comience con el vino más barato y obtener una selección que abarca unas pocas personas, entonces cuando el vino llega a hacer una cata y ver qué tan de acuerdo o en desacuerdo con la crítica. No te olvides de tomar notas ya que tendrá que referirse de nuevo en una fecha posterior. No se limite a un vino como una comparación, sino que utilizan una selección para que pueda construir un perfil de aquellos usuarios que usted puede confiar y cuyo sabor en el vino coincide con la suya. Entonces usted será capaz de comprar en línea con una certeza razonable de que si usted compra los mismos vinos, no se sentirán decepcionados.

La mejor manera absolutamente para comprar vino francés, o de hecho cualquier vino, es entrar en un coche y conducir por el campo mirando los viñedos y degustación de poco aquí y allá. Tome algunas jarras grandes, por lo menos 5 o 10 litros de capacidad, ya que algunos de los lugares más pequeños sólo venden a los vecinos que llevan allí los contenedores propios.

La alegría de encontrar un gran vino francés muy poco de una casa de campo escondida fuera de la vista, hablando con 'Le Patron' sobre cómo se hizo, lo que el año había sido como etc es uno de los mejores que puedes conseguir.

No comments:

Post a Comment