Thursday, September 6, 2012

Atún sabrosa receta de Ensalada


He estado haciendo sándwiches de atún por año, pero las personas siempre han pensado la forma en que ellos hicieron era extraño. Me encanta mi receta, y por lo general, si puedo conseguir a alguien para tener la mente abierta el tiempo suficiente para probarlo - que también les gusta. Usted debe tratar mi receta sándwich de atún por ti mismo - yo creo que va a encantar!

En primer lugar, la base de esta receta es de mi madre. Pero las cosas adicionales que me gusta añadir - y esto es sólo mi vuelta de tuerca a ella!

Lo que usted necesita:

* 1 lata o la bolsa de atún en agua (no aceite)

* 1 tallo de apio

* 1 cm. cebolla o algunos tallos de cebolla verde

* Pimiento verde (si lo tiene)

* 1 cucharadita o 1 diente de ajo picado

* Pizca de sal

* Pizca de pimienta recién molida

* 1 cucharada de dulce deleite

* 1 cucharadita de azúcar o Splenda

* 1 cucharadita de mostaza

* 2-3 cucharadas soperas colmadas de mayonesa o Miracle Whip

* Un puñado de queso rallado (opcional)

Creo que mi madre aprendió esta receta de su madre, que es una especie de diseñado para que los niños coman atún sin ellos saber realmente que está comiendo algo "a pescado". Todo lo que sé es que yo ni siquiera se preocupan de pescado o atún que mucho, pero me podía comer esos sándwiches de atún durante todo el día! Para empezar a obtener un tazón mediano y finamente dados hasta el apio y la cebolla. Se puede utilizar cualquier tipo de cebolla, la semana pasada utilizó una cebolla blanca pequeña, esta semana he usado las cebollas verdes. Ambos fueron grandes. Además, (si te gusta) picar sobre aproximadamente 1 / 4 de un medio pimiento verde, finamente picada y se agrega a la taza. Añade tu sal, pimienta, salsa dulce, el azúcar (o Splenda), el ajo picado, la mostaza, el atún. Por lo general se mezclan muy bien en este punto por lo que es más fácil de mezclar cuando se agrega la mayonesa. Empiezo con unas 2 cucharadas colmadas de mayonesa y añadir más si es demasiado seco. Última añadir un puñado de queso rallado (si lo desea) y mezclar por última vez. Entonces estás listo para hacer su sándwiches! Usted puede utilizar pan fresco suave y blanca, pan francés caliente, o incluso un bagel tostado - todos son maravillosos!

Me gusta mi versión de la ensalada de atún, ya que es un poco gourmet y los sabores mezclar muy bien. Es un poco crujiente, un poco dulce - es simplemente muy bueno!

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