Thursday, August 23, 2012
Los ingredientes de un pájaro híbrido, también conocido como El Turducken
Deshuesado, un elemento clave que tal vez comenzó en Inglaterra hace muchos siglos. Se utiliza para combinar las aves de corral, aves de corral y de caza en un asado, que era y todavía es una idea ingeniosa para decir lo menos. Ciertamente, era "digno de un rey" una tradición, ya que fue preparado en realidad para muchos reyes y los invitados en el pase. A medida que el año transgredido, muchas historias comenzó a desarrollarse, mientras que algunos países comenzaron a preparar el plato en los restaurantes.
Cuando los franceses comenzaron a vivir en Canadá y los Estados Unidos desempeñaron un papel de Hugh en el deshuese las aves, mientras que sus aderezos únicos hechos de la historia. Estas personas fueron llamadas el Cajuns y criollos, que más tarde se convirtieron en fundadores de la cajun de Luisiana y la cocina criolla como lo conocemos hoy en día.
Después de ser exiliado de Canadá por un rey enojado, muchas personas Cajún y criolla empezó a residir en Nueva Orleans, Louisiana. Muchos de ellos pobres, vive de la tierra, y utilizaron sus propios condimentos (a partir de cero) a los alimentos de sabor local. Desde ese momento, un gran número de cruisines cajun y criolla comenzó a emerger, y, por tanto, la era Turducken comenzó a desarrollarse en Estados Unidos.
¿Qué es un Turducken (tur-duc-ken)? Bueno, tener un pavo deshuesado relleno con un pato deshuesado relleno con un pollo deshuesada. La temporada con cajun o creole y se convierte en una cocina de Louisiana. Pero eso no es todo ... especiales de relleno se añade entre las capas de carne, lo que hace que este plato aún más irresistible. Con una selección de vestir, tales como, pan de maíz, camarones crawlfish arroz jambalaya, salchichas o pescado relleno, se obtiene una de las comidas más grandes del mundo de todos los tiempos.
A diferencia de Turquía, el Turducken lleva su particular mezcla de sabores deliciosos. La grasa del pato mantiene la humedad del asado y tierno, que también realza el sabor. Ahora pregunta a cualquier amante de las aves lo siguiente ... "Estoy seguro, que no puedes comer sólo una porción." Cuando el dinero se pone en la boca ... se preparan para recoger la causa, mi amigo, va a ganar esa apuesta en todo momento.
A medida que el Turducken notorio sigue creciendo tanto en Canadá como en Estados Unidos, los estadounidenses han mostrado un mayor interés. Este pájaro de tres cabezas es en su mayoría se celebra cada año durante las vacaciones de Acción de Gracias y Navidad, como pedidos en línea y las ventas comienzan a dispararse. Con esto dicho, también es cierto que muchos estadounidenses tienden a poner excusas para devorar este plato - cuando la ocasión incide sobre ellos. Un ejemplo es, los domingos, cuando los partidos de fútbol NFL se están jugando.
Entonces, ¿cómo puede uno conseguir un Turducken en su / su plato? Bueno, usted tiene dos opciones:
1. Elige una receta que te gusta y preparar / cocinar su propia Turducken - ver "camarones rellenos Turducken" para diferentes recetas
2. Para un Turducken ready-made de Luisiana, sólo debe solicitarlo en línea. Se hará entrega de congelados a su residencia. Sigue las sencillas instrucciones para descongelar, preparar y cocinar. El pop en el horno y he aquí Un Turducken que usted y sus invitados nunca olvidarán.
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